No Mercadão há sete anos, o Empório Orgânico é, atualmente, uma espécie de ponto de encontro de intolerantes a glúten e lactose, curiosos pela grande variedade biscoitos, chocolates, pães, aveias importadas, massas, bolos e farinhas. Mas nem sempre a turma que evita glúten e lactose tinha, ali, um destino obrigatório.

"A gente começou a mexer com esses produtos no segundo ano da loja. Vimos uma lacuna no mercado. Na época, poucas empresas investiam nesses tipos de produtos", lembra a empresária Maliko Arita.

Perdição dos intolerantes, o Empório Orgânico oferece cerca de 60 opções de biscoitos sem glúten. Os da marca Tribos são os que mais saem, disponíveis nos sabores original, tomate, azeite e chilly. Entre os seis pães, todos preparados à base de arroz, há opções como baguete, pão de hambúrguer e pão de forma. A casa está em negociação para trazer, também, o pão francês sem glúten.

"Eles chegam fresquinhos para a gente. Depois de um tempo, a gente precisa colocá-los na geladeira", explica Maliko, lembrando que há dias em que o Empório Orgânico chega a ter três mascas de pães fresquinhos. Chocólatras que entram no Empório Orgânico costumam sair de lá com barras da marca Only4, de chocolate com menta, cranberry ou nibs – amêndoas de cacau.

Prato
  • Doces
  • Pizzas
  • Pães
Serviços
  • À la carte
  • Acesso / facilidades para cadeirantes
Formas de pagamento
  • Visa
  • Visa Electron
  • Master Card
  • Maestro
  • Amex
  • Diners
Endereço e contato
  • Avenida Prudente de Morais, 601, Zona 07, Fone: (44)3041-9066
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